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Bar à tartines

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8 € par personne

 

Une formule sans prise de tête et conviviale ! Différents pains frais à disposition et un buffet d’une dizaine de garniture faites maison. Chacun·e garnit sa tartine comme il·elle le souhaite. 

Le menu évolue en fonction des légumes de saison, mais voici un exemple :

  • Du houmous

  • Du ktipiti : une tartinade à base de poivron et de feta

  • Une tartinade de carotte et gingembre

  • Du fromage à tartiner ail et fines herbes

  • Un pesto de basilic

  • Du confit d’oignons

  • Des tomates cerises confites

  • Un carpaccio de tomates anciennes, huile d’olive et zâatar

  • Différentes graines germées

  • Des pickles de courgettes

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Claire Baugé

Coloquinte & Basilic

bauge.cb@gmail.com

06 65 49 10 07

Bazouges-la-Pérouse (35)

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